المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج بالزعفران مع الأرز


نور من الله
24-10-2006, 01:11 PM
http://www.kshcool.com/Recipes/Images.php?act=show&id=570




المقادير

طريقة التحضير

أ- كوبان من الأرز الأبيض .
ب- 4 ملاعق طعام من السمن .
ج- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزعفران .
د- عود قرفة .
هـ- القليل من القرنفل .
و- حبتا هال مهروستان .
ز- ملعقتا طعام من الزبيب .
ح- ملعقتا طعام من اللوز المقشر .
ط- 300 غم من صدر الدجاج المقطع بدون الجلد .
مدة التحضير 25 دقيقة .
مدة الطهي 30 دقيقة .

الخطوات
1- يوضع الأرز في قدر سميكة القعر مع نصف كمية السمن .
2- يوضع القدر على النار ويقلب الأرز بالسمن قليلاً .
3- يضاف الزعفران والتوابل إلى الأرز مع 3 أكواب من الماء البارد .
4- يغطى القدر ويترك الخليط على النار حتى يغلي .
5- تخفف النار ويترك القدر على النار دون رفع غطائها لمدة 20 دقيقة .
6- يقلب الزبيب واللوز مع قطع الدجاج في بقية كمية السمن .
7- يضاف خليط الزبيب واللوز والدجاج إلى الأرز ويحرك على النار مدة 5 دقائق قبل تقديمه . تكفي هذه الكمية لــ 6 أشخاص .



وبالهناء والشفاء

صفاء الروح
24-10-2006, 01:15 PM
:cool: الله يعطيك العافية
و مشكوووووورة كثير على الوصفة
و انا بحب الأرز كثييييييير
تسلمي حبيبتي "نور من الايمان"
و لا تحرمينا من وصفاتك

ريحانة دار الشفاء
25-10-2006, 12:55 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مشكورة اختنا نور من الله
يمى يمى طبق لذيذ سلمت يمناكى

نور من الله
26-10-2006, 09:31 AM
:_11: السلام عليكم :_11:
مشكووووووووووووووووورين اخواتى
:002: قرة العين:002:
:27: وريحانه دار اشفاء:27:
بارك الله فيكم
جزاكم الله خيرا


:bes: :bes: :bes:

نور العيون23
27-10-2006, 07:09 PM
مشكووووورة اختي على الوصفة الطيبة
سلمت يمناك

نور من الله
27-10-2006, 10:10 PM
مشكووووورة اختي على الوصفة الطيبة
سلمت يمناك

الســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام عليكم
بارك الله فيكى
جزاكى الله خيرا
على رورك العطر

قلب مؤمنة
28-10-2006, 04:46 PM
مشكورة علي هذه الوصفة الطيبة وان شاء الله ابو البنات يدعولك لما يذوقها

نور من الله
12-11-2006, 12:21 AM
مشكورة علي هذه الوصفة الطيبة وان شاء الله ابو البنات يدعولك لما يذوقها


:_11: السلام عليكم:_11:
بارك الله فيكى
جزاكى الله خيرا
على الرد العطرد
ومشكوووووووووووووووووووووووووورةأختى
مع اختك
نور من الله

أم مروة
12-11-2006, 02:27 AM
http://www.aljesmi.com/daar/imagehosting/1796744dc3b41b2242.gif


تسلمي :500: حبيبتي نور من الله :500: إنشاء الله راح أجربوا

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/11_1155161811.gif

نور من الله
14-11-2006, 12:44 AM
http://www.aljesmi.com/daar/imagehosting/1796744dc3b41b2242.gif



تسلمي :500: حبيبتي نور من الله :500: إنشاء الله راح أجربوا

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/11_1155161811.gif








:_11: السلام عليكم:_11:
بارك الله فيكى
جزاكى الله خيرا
ومشكورة اختى
على مرورك العطر
مع اختك
نور من الله

بكاء الثلج
14-11-2006, 01:02 AM
الله يعطيك العافيه اختي وصحه وعافيه

نور من الله
14-11-2006, 01:08 AM
الله يعطيك العافيه اختي وصحه وعافيه

:_11: السلام عليكم:_11:
بارك الله فيكى
جزاكى الله خيرا
ومشكورة على الرد الطيب
وشكرا

:cool: :cool: :cool: :cool: :cool: :cool: :cool: :cool: :cool:

فجر الاسلام
15-02-2007, 03:33 PM
مشكورة على الكله الرائع

نور من الله
15-02-2007, 07:05 PM
مشكورة على الكله الرائع

مشكور اخى الكريم
فجر الاسلام على مروك