سلطة آلفلآفل ..’’

سامية الحرف · #1 12-02-2012, 07:21 AM

سلطة الفلافل

المقادير /

- 8 حبات فلافل مقطعه
- حبة بصل ابيض شرائح
- نصف كأس بقدونس
- طماطم مقطع صغير
- 2 حبة خيار مخلله مقطعه
- 3 بيض مسلوقه ومقطعه شرائح << الابيض فقط
- 2 حبة بطاطس أصابع ناعمه مقليه
- 3 حبات باذنجان متوسط اصابع ناعمه مقليه
- 4 ملاعق طحينه
- ربع كوب عصير ليمونه
- ربع كوب ماء
شرائح خبز مفرود مقلي

الطريقه :

- جهزي طبق التقديم .
- رشي نصف كمية البقدونس بالقاع.
- ضعي البصل والطماطم والباذنجان والبطاطس والخيار بحيث يكون طبقات .
- ضعي الفلافل فوق الخضار .
- انثري الخبز وشرائح البيض والبصل وانثري البقدونس .
- ضعي صوص الطحينه فوق السلطه بشكل خطوط وقدميها .

وبآلعآإفيـــــه ...

’’

..’’