فوائد الفستق الحلبي

[امير قريش]

الفستق الى الامام
ما لا تعرفونه عن فوائد الفستق!!

1. ينشط الدماغ ووظائفه من حفظ و تركيز ، و ذاكرة و فهم ، و أداء العمليات الحسابية ، و يمنع النسيان ، و ينشط الدورة الدموية في الدماغ فيمنع امراض الجلطات و الفالج و النشاف ، و الرعاش الباركنسوني .

2. الفستق يولد الطاقة للجسم .

3. ينشط الدورة الدموية في الكلى ، يفتت الحصى و الرمل ، يزيد في حجم الكلى و يساعدها على وظائفها .

4. يشد اللثة و الاسنان .

5. الفستق يسبب العطش .

6. قشره مانع للقيء عن طريق تقوية اعصاب عضلة فم المعدة ( الصمام الفؤادي )، ويمنع الحموضة و الاسيد من الصعود الى الاعلى ، هذا الصعود الذي يسبب التصاقاً و امراضاً في البلعوم.

[سعيد مسلم]

جزاك الله اخي
امير قريش على الموضوع
و الطرح الطيب

[امير قريش]

امتداد الى الامام

[هجهوج]

ماذا تعرف عن فوائد الفستق؟

البحوث في علم التغذية كشفت
عن وجود علاقة مثيرة بين الفستق والصحة

.According to the US Dietary Guidelines for Americans , pistachios are a nutrient dense food that should be included in the diet.

وفقا للمبادئ التوجيهية للحمية (الولايات المتحدة بالنسبة للأميركيين) الفستق هو غذاء المغذيات الكثيفة التي ينبغي إدراجها في النظام الغذائي

.Nutrient dense foods contain considerable amounts of vitamins and minerals; hence, pistachios make a perfect snack food.

وأهمية المغذيات أنها تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن وبالتالي يعد الفستق من الوجبات الخفيفة الكاملة

التغذية في الفستق
Nutrition in Pistachios

Pistachios are a good source of copper, phosphoruspotassium, magnesium, and B6.

الفستق هو مصدر جيد حيث يحتوي على النحاس والفوسفور والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وB6

The nuts deliver 30 vitamins, minerals, and
phytonutrients, so they pack a
considerable wallop from a nutritional standpoint.

المكسرات تحتوي 30 من الفيتامينات والمعادن

الألياف في الفستق:

Fiber in Pistachios

Pistachios contain fiber

الفستق يحتوي على الالياف

Lots of it!
الكثير من ذلك

،Pistachios, in fact, contain higher amounts of fiber than many high-fiber foods.

الفستق في الواقع يحتوي على كميات أكبر من الألياف وهو من الأغذية عالية الألياف

If you are trying to boost your intake, pistachios are an excellent source of dietary fiber.

إذا كنت تسعى الى تعزيز صحتك فالفستق هو مصدر ممتاز للألياف

الفستق والبروتينات:
Pistachio Protein

If you are looking to ******* animal protein with vegetable protein, pistachios eaten in conjuction with protein-rich grains, vegetables, and fruits, can help you to add protein to your diet.

إذا كنت تبحث لاستبدال البروتين الحيواني بالبروتين النباتي، تناول الفستق

Pistachio nuts are an excellent source of vegetable protein

الفستق والمكسرات هي مصدر ممتاز للبروتين النباتي

الفستق والمواد المضادة للاكسدة:
Pistachios and Antioxidants

Oxidative stress can cause damage to the human body, resulting in diseases such as cancer and heart disease

التأكسد يمكن أن يتسبب ضررا في جسم الإنسان مما يؤدي إلى أمراض مثل السرطان وأمراض القلب

Dietary antioxidants help to reduce the damage

المواد الغذائية المضادة للاكسدة تساعد على الحد من الأضرار

Pistachios contain phenolic compounds, which are believed to account for the antioxidant capability of certain foods

الفستق يحتوي على مركبات فينولية والتي يعتقد أنها من المواد المضادة للأكسدة

.

الفستق

Phytosterols

Pistachios are also rich in plant sterols.

الفستق هو أيضا غنيي في عنصر ستيرول النباتي

Current research suggests that phytosterols may lower the absorption of dietary cholesterol from other foods.

الأبحاث الحالية تشير إلى أن phytosterols قد يقلل من امتصاص الكولسترول الغذائي من الأغذية الأخرى

In fact, plant sterols are now being added to foods because of this
beneficial effect.

في الواقع فستيرول النبات يجري حاليا إضافته إلى الأغذية بسبب هذا التأثير المفيد.

A study published in the Journal of Agricultural and Food Chemistry reported on a comparison of 27 nut and seed varieties for phytosterol content.

وقد أظهرت دراسة نشرت في دورية الكيمياء الزراعية والغذائية حاولت المقارنة بين الجوز

Sesame seeds and wheat germ topped the list, but are not consumed in significant amounts as individual foods, while pistachios and sunflower seeds had the highest phytosterol content of commonly eaten foods.

وبذور السمسم وبذور القمح كان الفستق أعلى محتوى من

phytosterol ومن الأطعمة التي يشيع تناولها

الفستق يخفض الكولسترول
Pistachios Lower Cholesterol

• Numerous studies have validated the health benefits of nuts .

دراسات عديدة تؤكد على الفوائد الصحية للمكسرات

• In particular, nuts render a cardio-protective effect.

وعلى وجه الخصوص الفستق، وهذه المكسرات تجعل تأثير وقائي للقلب

. Dr. Koeyigit (Department of Clinical Biochemistry, Harran University, Turkey) carried out a study to evaluate a pistachio-rich diet as compared to a diet that excluded the nuts to determine whether inclusion of pistachios could affect cardiovascular health.

هناك دراسة لتقييم الحمية الغنية بالفستق بالمقارنة مع الحمية التي استبعدت المكسرات لتحديد ما إذا كان إدراج الفستق يمكن أن يؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية

.The results demonstrated that the pistachio diet lowered total cholesterol..
LDL and HDL levels were also affected.

أظهرت النتائج أن النظام الغذائي الفستق يخفض الكوليسترول.ويحافظ على مستويات الكوليسترول الجيد

Dr. Hu (Harvard Department of Nutrition) reports in an overview article that nuts render a favorable effect on blood lipids and may also protect against coronary artery disease because of amino acids such as arginine, which is a precursor to nitric oxide, a vasodilator that can inhibit platelet adhesion.

إدارة التغذية من جامعة هارفرد قدمت تقارير في مقال عن فوائد المكسرات والتي لها تأثير إيجابي على نسبة الدهون في الدم ويمكن أيضا أن توفر حماية ضد مرض الشريان التاجي بسبب الأحماض الأمينية مثل الأرجنين الذي هو مقدمة لاوكسيد النتريك وكذلك يمكن أن يمنع التصاق الصفائح الدموية

الفستق والقلب الدهون الصحية:
Pistachios and Heart-Healthy Fats

Pistachios are a good source of monounsaturated and polyunsaturated fats.

الفستق هو مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة

These fats reduce blood cholesterol levels and lower risk of heart disease when they ******* saturated fats in the diet

هذه الدهون تقلل مستويات الكرسترول في الدم وانخفاض خطر الاصابة بامراض القلب عندما تستبدال الدهون المشبعة في النظام الغذائي Institute of Medicine, 2002a

الفستق حمية
Pistachio Diet

In trials, people on the 4-week pistachio diet showed no weight gain while improving risk factors for heart disease ( Journal of the American College of Nutrition )

في التجارب الطبية تم وضع برنامج لبعض الناس لفترة 4 أسابيع حيث وجدوا أن الفستق نظام غذائي لم يظهر أي زيادة الوزن مع إنخفاض عوامل خطر الاصابة بأمراض القلب (مجلة الكلية الأمريكية للتغذية)

The study showed that a daily dose of pistachios is beneficial in relation to cardiovascular disease.

وأظهرت الدراسة أن جرعة يومية من الفستق مفيدة في ما يتعلق بأمراض القلب والأوعية الدموية

Study participants had moderately high cholesterol levels and consumed 15% of their calories from
pistachios

المشاركون في الدراسة وخلال فترة الأسابيع الأربعة أظهروا تحسنا في مستويات الدهون في الدم

فوائد الفستق:
Benefits of Pistachios

Eating pistachios renders significant benefits in relation to human health.

تناول الفستق يؤدي إلى فوائد كبيرة فيما يتعلق بصحة الإنسان

Pistachio nuts deliver a nutritious array of important nutrients and compounds that support and assist body function.

الفستق والجوز تقديم مجموعة مغذية من المواد المغذية الهامة والمركبات التي تدعم وتساعد وظيفة الجسم

اقتراحات مفيدة:
Serving Suggestions

• Add chopped pistachios to yogurt or cream cheese

إضافة الفستق المفروم في وجبات الغذاء

• Pistachios can be added to muffins, pancakes, or oatmeal

الفستق يمكن أن تضاف إلى الكعك والفطائر، أو الشوفان

• Try to consume approximately 30 nuts (18 g) 4 times per week

حاول أن تستهلك ما يقرب من (18 غم) 4 مرات في الأسبوع

• Unsalted pistachios are an excellent addition to vegan or vegetarian diets

الفستق غير مملح إضافة ممتازة لحمية نباتية

[هجهوج]

الي الامام الي الامام
لا رجوع لا رجوع

[امير قريش]

احرجتني يا هجهوج الله يكرمك
انا ماقصدقت التعدي عليك ( موضوعك الاصلي )) بس كنت حابب اقدم مساعدة بسيطة

[{ ريم }]

بارك الله فيك اخوي امير قريش عالمعلومات المفيده
وان شاءالله بنفستقها
شكرا لك ولعم هجهوج ..

[هجهوج]

لا بالعكس
بس حبيت اضيف فقط فقط
الي الامام الي الامام

[امير قريش]

اهو الشعوب اهو الاحرار
خلفك ياقائدنا هجهوج
سر بنا الى الامام الى الحرية
دون توقف بعنف

[madmod]

جزاك الله خيرا اخي