ايس كريم الموز والليمون

نور من الله · #1 12-09-2010, 04:57 AM

الســلامـ عليكم ....

جبت لكــمـ وصفات لآيس كريم ان شاء اللهـ تعجبكم ..

ايسكريم الموز

المقادير

1كوب حليب مبرد (لازم يكون بارد )

1/2 كوب سكر

2/1 م فانيلا

كيس جيلاتين

1/2 كوب ماء

3حبات موز مقطع ومثلج
1كوب جوز

نخلط

الفانيلا وحليب والسكر في الخلاط جيدا

في هذه الاثناءنذوب الجيلاتين مع الماء

ثم نبدء باضافة الموز على دفعات ( لاتضيفونه مرة وحدة يعني شوية ولين تاكدتو ان انخفق ضيفوا

بعد لين ينتهي المقدار )

ثم نصب الخليط في جهاز الايسكريم

يخفق لمدة 20 دقيقة

ثم بعدها نضيف خليط الجوز

نور من الله · #2 12-09-2010, 04:58 AM

آيس كريم الليمون..

كيس جيلاتين

1كوب سكر

2كوب حليب

2/3 كوب عصير الليمون الطازج(حوالي 6الى 7 حباة)
1ملعقة قشر الليمون
3كوب هاف اند هالف
10 نقط من لون الطعام االاخضر
الطريقة
نخلط مع بعض السكر والجيلاتين

نرفع الحليب على النار الى ان يصل درجة الغليان صم نصبه على خليط السكر مع التحريك

الى ان يذوب السكر والجيلاتين

ناخذ قشور الليم

ثم نضيف العصير مع القشور الى الحليب

نخلط الهاف اند هالف مع قطرات اللون الاخضر وتضاف للخليط

يترك الخليط بالثلاجة الى ان يبرد قبل خفقه

يخلط لمدة 20 دقيقة في صانعة الايسكريم

يقدم بهذا الشكل

ان شــاء اللهـ تعجبكم

سناء العاني · #3 13-09-2010, 09:30 PM

تسلم الايادي
شكله شهي
بارك الله فيك
وكل عام وأنت بالف خير

نور من الله · #4 14-09-2010, 04:16 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سناء العاني

تسلم الايادي

شكله شهي
بارك الله فيك

وكل عام وأنت بالف خير

يسلمووووووووو حبيبتِ على مرورك الطيب مثلك ياعسل
جزاكِ الله كل خير على المشاركة الحلوة منك
وفيكم بارك الله لكم جميعاً
وانتِ بخير اختِ الغالية
نورتِ الموضوع
وبالتوفيق

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)